Nachspeisen

Zitronensorbett mit… Halbgefrorenes von… Süßigkeiten vom Löffel Die Süßigkeiten von Gioia

Vorspeisen

Friulanische Käse Rohschinken San Daniele-Morgante Weicher,weißer Bauchspeck Ausgesuchter,gekochter Schinken-Morgante Gratinierter Spargel Gemischter Teller mit typisch traditionellen friulanischen Würsten

Erster Gang

Spargelrisotto Paprikaflan Friulanische Teigtasche Leckeres Nudelgericht Kartoffelklösschen mit wildem Spargel Omelette mit Kartoffel und Wurstfülle Drei kleine Gerichte des Tages

Zweiter Gang

Schweinsbraten-das Gericht des Hauses Friulanisches Gericht Schüssel mit gebratenem Schweinefleisch Roastbeefscheibe mit Rosmarin Gegrillte Lammrippchen Zickleinbraten Rindsfilet Schinken von der Stelze Grillgericht des Hauses